家庭冬季怎样保存红薯|

家庭冬季怎样保存红薯

冬季家庭储藏红薯只要掌握以下几点就能放上几个月。

　　一是红薯要选好：要选用刚从地收回来的进行储藏，不能有冻伤、变质的及薯体损伤红薯。一般在北方市场购到的红薯，多少都会有冻伤（目视很难发现）。

　　二是要控制好温度：储藏红薯最关健的是温度环节，温度只能在9－14度之间，温度高了会长芽，低了会烂掉。

　　三是不能放在通风处：就是不能有过堂风，长时间经过堂风吹过的红薯会容易烂。

　　其实放在地窑里比较理想，但城里边一般很少有地窑，一般用一纸箱放在保温阴暗处就可以了。

红薯冬季怎样室内保存

放在通风的木箱中。如果没有木箱，甘薯堆放的地方和墙壁应用木板覆盖，土豆桩应覆盖一些东西，以防止水分。在温暖的一天，打开窗户改变空气，保持室内空气清新，防止冷空气吹入。从市场上购买的红薯较好放在阳光下几个小时，以减少水分伤口，促进愈合。服用时，应轻轻处理，以免瘀伤。将甘薯切成薄片，放在屋内，或在阳光充足，干燥，通风的地方晾干。小心不要受到雨或雪的影响。干燥后，存放在室内干燥处，在食用前浸泡在水中。

家庭红薯怎样保存长期不坏 家庭红薯的保存方法

首先挑出已经不新鲜的红薯，将还新鲜的红薯放入纸箱中，放几个苹果进去，纸箱盖好即可保存较长的时间。

清洗红薯，煮熟后放凉，用保鲜膜包住红薯，将其放入冰冻室保存。

用报纸将红薯包裹住，放在阴凉干燥处保存即可。

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