芦笋木耳的推荐做法
食材：芦笋250克、黑木耳10克、适量胡萝卜、食盐、鸡精等。
做法：
将芦笋洗净去皮、切小段，入开水焯水1-2分钟左右。
提前将黑木耳用凉水泡开，随后洗净，摘去根部。
胡萝卜去皮、切片备用，将黑木耳与胡萝卜放入开水中，焯水30秒左右。
热锅入油，加入木耳、胡萝卜一起翻炒，随后放入芦笋，继续翻炒。
最后加入适量食盐和鸡精，进行调味后即可食用。
芦笋南瓜的推荐做法
食材：芦笋250克、南瓜150克、姜片15克、食盐2小匙、
水淀粉少许、适量香油、植物油。
做法：
芦笋去根，削去老皮，用清水洗净，斜刀切成小1段，放入沸水锅内，加上少许精盐和植物油焯烫一下，捞出芦笋段，沥净水分。
南瓜洗净，去掉外皮和瓜瓤，切成宽条，放入沸水锅内焯煮一下，捞出过凉，沥水。
净锅置火上，加入植物油烧至六成热，先加入姜片炒香出味，再放入南瓜条、芦笋段炒匀。
加入精盐、味精调好口味，用水淀粉勾芡，淋上香油翻炒均匀，出锅装盘即成。
芦笋蒜薹的推荐做法
原料：芦笋3根、蒜苔300克、腊肉200克、适量食油、生抽、鸡精、干辣椒等。
做法：
将芦笋洗净、去皮、斜切小段；蒜苔洗净，切小段备用；腊肉切片；干辣椒剪碎。
热锅入油，爆炒干辣椒，放入腊肉，炒出腊油。
放入蒜苔翻炒，放入芦笋继续翻炒，加入适量生抽、鸡精。
调好味后，香香的腊肉芦笋炒蒜苔就完成啦！
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