排骨加什么炖才有营养|

排骨加什么炖才有营养

准备好排骨、淮山、玉米、胡萝卜，盐、姜，

把排骨洗净之后，在其中放入花椒粒，焯水之后就可以备用，然后把排骨、姜放锅中，加水之后煲开，用小火继续煲20分钟，把胡萝卜、淮山全部都切成滚刀块，玉米也需要切段。之后再放入胡萝卜和玉米，用小火煮开，把食材一起放入砂锅中，再放上淮山，之后用大火烧开，用小火继续煲30分钟，放盐之后出锅就可以吃了。

准备好排骨、猪棒骨、玉米、胡萝卜、山药、姜、盐。

把排骨和棒骨一起焯水之后，去掉其中的血沫，捞出折合后就可以备用，把生姜切成片备用，胡萝卜，玉米，山药全部都需要切成块备用，在锅中盛清水，之再放入姜片，把排骨用小火煮，需要用小火炖上半小时，再加入胡萝卜，玉米，继续用小火炖，大概需要炖一个半小时，等到排骨熟烂，选择加入山药，等到山药完全熟了之后加盐关火就可以吃了。

排骨炖什么好吃又有营养 排骨炖什么好吃还有营养

       排骨炖山药最具有营养，而且好吃。排骨莲藕汤、排骨白萝卜汤、排骨海带汤、淮山枸杞子排骨汤、排骨冬瓜汤、排骨玉米汤等等，都有不同的营养价值。排骨炖不同的东西会发挥不同的营养价值。

冬瓜炖排骨

原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。

做法:冬瓜切成寸块。排骨烫去血水。用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。

特点:此汤味道清淡,利于清热。

玉米排骨汤

材料：排骨500克，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量。

做法

将准备好的排骨、玉米、胡萝卜切段，生姜、红枣备用。

锅内加水，待水开投入排骨，胡萝卜，用火煮透冲净。

砂锅内放入排骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣，加入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。

鸡要怎么炖才有营养 鸡要如何炖才有营养

炖鸡汤好喝又营养，首先原材料就非常的重要，要选一只身体健康的，饲养年数比较长，不吃饲料专吃虫子和菜的老土鸡。

其次，要小火慢炖四到五个小时，尽量不要加任何其他的味精之类的添加剂，要原汁原味的。

可以放一些红枣、枸杞或者是一些中药和鸡一起炖，这样就可以起到增加营养的作用。

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