龙眼和桂圆一样吗|

龙眼和桂圆一样吗

龙眼和桂圆确实是同一种水果，但是它们又有一定的区别。龙眼是我们日常在水果摊上买到的水果，新鲜的，可以直接吃。桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的，将新鲜的龙眼去皮去核后晒干，就是桂圆了。

桂圆的保健和药用价值是远远高于龙眼的，龙眼虽然含有多种营养成分，但是不宜储存，并且我们只能在龙眼盛产的季节吃到；而桂圆则不分季节，既可入菜又可与药为伍，不仅食用方法多样，功效性也很强。

龙眼和桂圆一样吗

是一样的。

龙眼又称为桂圆和益智，也有人将晒干的龙眼称为桂圆，本质上是一样的，都含有丰富的营养物质，如维生素、蛋白质、脂肪及铁、钙、钾、磷等矿物质，还含有糖类、鞣质、胆碱等成分，有较高的营养价值，是常见的滋补水果。

桂圆和龙眼一样吗 桂圆和龙眼是否相同

龙眼和桂圆是同一种水果。龙眼，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。

桂圆是龙眼晒干后的产物，果肉呈不规则形态，在表皮中还有很大空间没有充满整个果皮，汁水较少，但是味道更加甜腻。龙眼是一种新鲜水果，整体较圆，果肉饱满呈白色，汁水较多，味道清甜，但它不易储藏。

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