双椒鸡丝的做法
| 每100克双椒鸡丝 | 营养成分 |
| 热量 | 502千焦 |
| 蛋白质 | 10.82克 |
| 脂肪 | 5.72克 |
烹饪耗时：15分钟
食材费用：6元
食材：鸡胸肉200克，红椒半个，青椒2个，姜1块，蒜2瓣
调味料：生抽，淀粉，胡椒粉，盐，鸡精
步骤：
红椒半个去蒂切丝，青椒去籽去蒂切丝，鸡胸肉切丝；
加入盐半勺、料酒半勺、生抽半勺、淀粉半勺、食用油半勺，拌匀后腌制10分钟，姜1块切末，蒜2瓣切末；
锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入鸡丝炒至五成熟，加入青红椒丝翻炒1分钟；
放入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克拌匀后即可出锅。
双椒鸡丝的做法
食材：鸡胸肉200克 红椒半个 青椒2个 姜1块 蒜2瓣 生抽半勺、淀粉半勺 油半勺 胡椒粉1克
步骤：1.红椒半个去蒂，切丝，青椒去籽、去蒂，切丝。鸡胸肉切丝，加入盐半勺、料酒半勺、生抽半勺、淀粉半勺、食用油半勺。拌匀后腌制10分钟，姜1块切末，蒜2瓣切末。
2.锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入鸡丝炒至五成熟，加入青红椒丝翻炒1分钟。
3.放入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克拌匀后即可出锅。
双椒鸡丁的做法,怎么做双椒鸡丁
主料：鸡胸肉一块。
辅料：青尖椒（特辣型）、红尖椒（特辣型）各适量。
调料：姜片、甜面酱、料酒、盐、蘑菇精、水淀粉。
将鸡胸肉切丁，提前半小时用3/1勺盐，两勺料酒及水淀粉码味。
青尖椒，红尖椒切筒状备用。
锅内油烧至七成热（用手放在锅上空会明显感到热气上升），下姜片爆出香味。
将鸡丁放入爆炒至全部变成白色，迅速将一勺甜面酱放放炒匀。
将两种辣椒放入，再放半勺盐（甜面酱本生带有咸味，所以盐酌量少放），半勺蘑菇精，炒一分钟即可出锅了。
|双椒鸡丝的做法
双椒鸡丁的做法 双椒鸡丝的做法 怎么做双椒鸡丁