豆苗的营养价值和功效
豆苗的营养价值
豆苗的营养价值是非常高的，富含钙、维生素、胡萝卜素等等的营养元素，可以利尿，将体内的火气降下来，还能消炎杀菌。
肌肤是比较脆弱的，长年累月暴露在外，很容易就晒黑，因为黑色素的沉淀，皮肤就会变黑，而豆苗可以阻止黑色的沉淀，而且肌肤还能保持很清爽。豆苗中的胡萝卜素可以保护我们的视力，有效地预防了夜盲症，提高了眼睛的感光能力。
豆苗的功效与作用
增强机体免疫力：因为豆苗中含有高质量的蛋白质，这种物质可以增强机体的抗病能力，有效地预防了各种疾病。
防癌治癌：豆苗中的胡萝卜素含量也是非常高的，进入身体之后，可以预防致癌物质的合成，抑制癌细胞的繁殖，从而降低患癌的几率。
通利大肠：肠胃的健康，与食物是分不开，每天必须摄入足够的植物纤维，因为它可以促进大肠蠕动速度，将大肠内的废弃物尽快地排出体外。起到一个清洁的功效。
美容护肤：肤色与黑色素是离不开的，黑色素沉淀的越多，那么皮肤就会越黑。而豆苗可以淡化黑色素，从而让皮肤变得更加白皙。
番茄的营养价值和功效 番茄的营养价值和功效有哪些
番茄的营养价值：富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄的功效：生吃能补充维生素C，煮熟的能补充抗氧化剂。
番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
波萝的功效和营养价值
生津止渴，菠萝是一种含水量十分高的水果，每100克菠萝就含有87.1克的水分，因而可以很好的帮助人体补充水分，既达到解渴的效果同时也有利尿的作用。
开胃消食，吃菠萝对于肠胃有很好的促消化作用，因而肠胃消化不良的时候，吃些菠萝可以改善，此外，其中含有的纤维素可以促进肠道蠕动，起到排便的作用，进而能预防便秘。
养颜美容，菠萝当中含有丰富的维生素，其中维生素B可帮助滋养肌肤，维生素C可以起到抗氧化作用和增强免疫力作用。
作为热带水果之一的菠萝，其营养丰富，尤其以维生素C含量最高，每100可菠萝当中含有18毫克的维生素C，此外菠萝还含有的维生素A、钾、磷、钙等多种元素。
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