芦笋+百合
材料:芦笋350克,鲜百合50克,红椒、食盐、植物油各适量。
做法:
将鲜百合用手掰开。
将芦笋去皮,斜刀切成菱形。
将锅置于火上,倒入清水,放入切好的芦笋,再放入鲜百合与红椒块。
待芦笋变成翠绿色即可捞出沥水备用。
另起锅倒入植物油,加入芦笋、百合、红椒,一起放入锅中翻炒。
最后加入盐调味即可出锅。
鲜百合炒芦笋的做法
鲜百合剥好洗干净,芦笋洗净根部稍微去皮,胡萝卜切片焯水煮熟.
锅内放少量的油,待油温烧至七成。
稍冒烟放入姜丝,蒜片,待姜丝蒜片出香味倒入芦笋胡萝卜鲜百合,翻炒两下放盐和豆瓣酱,再翻炒两下,加少于水,煮沸就可以马上出锅加点鸡精就好了!
不能翻炒过久,鲜百合和芦笋很容易熟!
芦笋和百合能一起吃吗
芦笋百合同食可清热安神。
芦笋具有抑制癌细胞的生长扩散并能使细胞生长正常化的功效,百合性味甘、微寒,能润肺止咳、清热解毒,两者搭配食用,具有去烦安神的显著功效。
|芦笋+百合
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