石榴的吃法|

石榴的吃法

石榴可以鲜食、榨汁饮用，也可以制作甜品佳肴，如蔓越莓石榴方塔、红石榴蛋糕、石榴西米露、石榴银耳汤等。石榴是一种浆果，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，富含水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，其维生素C含量比苹果、梨高1-2倍。

石榴的吃法

石榴原产于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等品种。成熟的石榴外皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的果粒，酸甜多汁。

由于石榴色彩鲜艳、子多饱满，因此常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。

石榴的吃法技巧 石榴怎么吃

石榴清洗干净，最好是直接用刀把石榴的两头平面切下来。

用刀将石榴就像是切苹果片那般一片片划开，或者是直接切两刀，让石榴呈现四瓣。

把石榴放进去凉白开水里，用手直接在水里操作，将石榴籽全部就能够取下来了。

石榴的吃法,石榴的功效与作用

在石榴的顶部用刀刻一圈，用手轻轻的掰下来。

将石榴纵向划开几道，掰开石榴即可食用。

石榴全身都是宝，石榴的果皮根花皆可入药，石榴皮是临床使用非常常见的一味中药，有明显的抑菌和收敛功能，能有效治疗腹泻，痢疾，便血，崩漏等症，石榴皮还有驱虫的功效。

石榴花可以止血，还可以明目。鲜石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化，抗胃溃疡，软化血管，降血脂，降血糖等多种功效，对饮酒过量者还有解酒奇效。

石榴富含维生素c，还具有美容的功效。

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