牛油果要不要放冰箱|

牛油果要不要放冰箱

牛油果当天不能吃完的，要放到冰箱中保存。比较生的牛油果，在室温下放两三天后会自然成熟，成熟后的牛油果在冰箱冷藏室可保存一周左右。牛油果可放在温度4-10度左右的冰箱冷藏环境下保存，这样可抑制其呼吸、延缓其成熟速度。

牛油果要不要放冰箱

牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素。一般作为生果食用，或者用来制作菜肴和罐头。

牛油果又名油梨、鳄梨、酷梨、奶油果等，有“森林黄油”之美称。因其果实含油量高，热带美洲人常把它当作粮食食用。

生的、硬的牛油果可以放置较长时间。如果买到硬的牛油果，想让它快些变软，可以放置在温暖处。如果想延缓变软，就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。

牛油果放冰箱能放多久 牛油果相关介绍

3-5天。牛油果需要用保鲜膜封好放进冰箱中保存，并保证冰箱冷藏室温度适宜，适合牛油果存放的温度在4-8℃之间，牛油果的果肉质地柔软，容易被损伤，被氧化变质，放在冰箱中能延缓腐败速度，但需在3-5天内尽快食用。

牛油果又名乳木果，浆果球形，直径3-4厘米，可食，味如柿子；种子卵圆形，黄褐色，具光泽，疤痕侧生，长圆形。花期6月，果期10月。广布非洲热带。中国云南元江引种站有大面积栽培。种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂。富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高档水果。富含维生素E及胡萝卜素等，具有良好的护肤、防晒与保健作用。

牛油果放冰箱能放多久

牛油果买回来之后可以在冰箱中放3~5天，并且只有熟透的牛油果才能放进冰箱中保存。

如果买的是硬的牛油果，想让它快些变软的话，建议放置在温暖的地方;但如果买的牛油果是比较熟而且暂时不吃，想要它延缓变软的话，可以将其放置在阴凉或者冰箱的冷藏室之中，一定要将牛油果放置在温度比较低的地方，如果温度高了，那么牛油果是很容易出现变质的情况的。

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