没熟的青枣怎么做好吃
蒸着或煮着吃。
因为没熟的青枣口感比较酸涩,因此一般不建议直接食用,而是需要将青枣尽量催熟后食用,如果青枣还有一点生、不是太熟的话,那么建议可以将青枣煮着吃或蒸着吃。
在煮或蒸的过程中可以在青枣中加入一定的冰糖或白砂糖,来调节青枣的酸涩感,这样煮出来的青枣就会比较好吃了,且没有酸涩感。
没熟的青枣怎么催熟
自然成熟:青枣在放置的过程中其自身会慢慢地散发出乙烯气体,因此将青枣放在密封的纸箱中就可以进行自然成熟了,但这种方法所需要的时间比较长。
苹果、香蕉催熟:如果想要尽快催熟青枣的话,那么也可以在放置青枣的纸箱中放几个已经成熟了的苹果和香蕉,这样产生的乙烯气体越多,青枣的催熟时间也就越短。
没熟的青枣能吃吗
可以吃,但是不宜多吃。
没熟的青枣并没有毒性,其中营养成分和熟的青枣一样,并没有什么太大差异,但是没熟的青枣吃起来味道十分涩,难以下咽,而且其中还含有大量的鞣酸成分,收敛作用强,如果食用过多可能会引起肠胃不适等反应,所以没熟的青枣可以吃,但是不能多吃。
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