格兰仕光波炉怎么烤蛋挞
将光波炉调制200度光15分钟烤,这样能够将蛋挞完全烤熟,而且不会烤化。
蛋挞(EggTart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,"挞"是英文"tart"的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart"。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。
光波炉可以烤蛋挞吗 光波炉可不可以烤蛋挞
光波炉可以烤蛋挞的。
用光波炉烤蛋挞,蛋挞尽量靠光波炉内侧两排摆放,用纯光波模式烤30分钟左右即可。一次烤6个为宜,控场能力强的也可多放,但不建议超过9个。光波炉是一种烹调用炉,采用光波和微波双重高效加热。
光波炉可以烤蛋挞吗
可以。用光波炉烤蛋挞,蛋挞尽量靠光波炉内侧两排摆放,用纯光波模式烤30分钟左右即可。一次烤6个为宜,控场能力强的也可多放,但不建议超过9个。光波炉是一种烹调用炉,采用光波和微波双重高效加热。
光波炉可以烤蛋挞吗
光波炉内可使用多种耐高温器皿,除纯光波模式只能用金属器皿外,其余模式可以用的器皿有陶瓷、玻璃、硅胶。
光波炉具有烧烤、烘焙、焗饭、蒸煮、煎炸、加热、炖汤、解冻、消毒、自动清洗等功能。
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,原料有蛋挞皮、低筋面粉、淡奶油、牛奶、蛋黄、糖。
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