怎么把黄瓜拍碎
拍黄瓜时要选择面积大的刀具，不能用尖刀或者弯刀，拍的时候要用刀背拍黄瓜中间部位，容易拍碎。
黄瓜喜温暖，不耐寒冷，现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。茎藤药用，能消炎、祛痰、镇痉。
黄瓜怎么拍好吃 拍黄瓜的做法
黄瓜拍好后，冷藏一下再吃好吃，拍黄瓜具体做法如下：
材料：黄瓜3根、盐3g、大蒜6瓣、干辣椒10个、食用油适量。
大蒜切米，干辣椒切段。黄瓜洗净。
把黄瓜切成段，放入保鲜袋里面。用刀使劲的拍。
拍烂后倒出来。
加盐抓均匀。腌制15分钟出水。
腌制出的水要倒掉，放入生抽，陈醋，加大蒜，干辣椒。热锅放油冒烟直接泼上去。
稍微凉透搅拌均匀更赞。
可以冷藏一下吃更冰爽。
怎么把鸡蛋炒碎
材料：鸡蛋、花生油、手动打蛋器、干净抹布。
１、把鸡蛋放在水龙头下冲洗干净。用干净的抹布擦干净水分，打入容器中。
２、用手动打蛋器打散，并搅拌均匀。
３、起锅热花生油，待油开始拉丝时，转小火，倒入鸡蛋糊。
４、用筷子快速搅拌，出锅装盘即可。
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