山药不能与什么食物同食|

山药不能与什么食物同食

甘遂是一种中药材，有泻水逐肿、消肿散结的功效，服用后会刺激肠道增加肠蠕动，继而产生泻下的作用，而山药有收敛止泻的功效，与甘遂药性相反，因此不能同食。

生活在常见的产气食物如红薯、黑豆、黄豆等要避免和山药同食，因为山药本身含有大量淀粉，吃了不易消化，如果再和产气食物一起吃，就容易有腹胀、放屁等异常情况。

鹌鹑蛋不能与什么食物同食

鹌鹑蛋不能同食的食物有：浓茶：同吃不利于鹌鹑蛋的消化吸收。豆浆：同吃会对消化吸收产生不良影响；香菇或猪肝：同吃面部容易长黑斑；螃蟹：同吃容易导致食用者中毒。

鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称。近圆形，个体小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑点。

牛奶不能与什么食物同食

牛奶不能和豆浆一起吃，牛奶和豆浆不宜共煮，因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子，能够刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。

牛奶不能和巧克力一起吃，牛奶含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性的草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至出现头发干枯，腹泻，生长缓慢等现象。

牛奶不能和韭菜一起吃，牛奶中含钙，钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，会影响钙的吸收。

牛奶最好不要和水果一起吃，任何水果都不要和牛奶一起食用，它们之间会产生一定的反应，不利于消化，也会造成营养流失。

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