剁椒怎么吃,新手也能轻松学会
剁椒鸡翅,我们要准备的原材料有八个左右鸡翅,剁椒,大蒜以及小葱,还有生姜。
首先我们要做的就是将鸡翅洗干净切成块,然后锅热放一锅热水,把鸡翅放进去。
然后捞出来,接着我们再将大蒜切成丁,生姜也切成丁,葱也切成丁放到碗中。
然后把之前做好的剁椒酱弄出来搅拌均匀,然后把之前过了一遍水的鸡翅放进剁椒调料里面,搅拌均匀。
搅拌均匀之后放入蒸锅中,蒸一刻钟就好了。
抹奶油技巧,烘焙新手也能轻松get
蛋糕分3层,把最上面的切片放在最底层。
用刮刀直接将奶油放在蛋糕胚上,轻轻抹平。
放上水果,并用点力气尽量压平,使其与奶油结合,水果上继续放奶油,用抹刀一边转一边用力下压使水果奶油分散结合紧实。
之后一层重复。最后盖上顶层,放上奶油。转动转盘,刮刀一点一点向下压,力道均匀,压到基本铺满蛋糕表面为止。
快速转动裱花台,抹刀前端对准蛋糕中心不动。
修饰侧边,将刮刀贴紧侧面,转动裱花台,直至抹平为止。
最后将顶面多余奶油用抹刀稍倾斜由外到内收干净,一个蛋糕抹面就完成了!然后就可以开始装饰了!
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