冬季可以种什么菜
菠菜
它具有很好的耐寒能力，不像有些菜十分怕冷。众所周知，小麦就是很耐寒的，它和小麦的耐寒冷能力是差不多的。通常，就是在种植小麦后不久就能种植菠菜了。
白菜
它有很多品种，南方地区栽培较多，主要就是在秋冬季节进行。白菜分为束腰的、直立的，也有白梗和青梗，是冬天常见的蔬菜之一。
胡萝卜
胡萝卜也是可以在冬天种植的，因为它适合在冷凉的环境下生长，就算是在冬季也不会将它冻伤。它的耐寒能力是很不错的，所以我们可在冬天种植。
香菜
因为市场价格比较贵的原因，所以很多人会选择家庭种植。虽然说它不是很怕冷，但在较冷的天气也需要御寒，可以给它盖一层稻草进行保暖。
雪里红
从它名字我们就能知道它可以在冬季种植，尤其是在室外种植的人有很多，在农村不少人都会选择在冬季种植一些。
冬季适合种什么菜
萝卜
为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。
白菜
中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。
小白菜
中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。
胡萝卜
胡萝卜喜欢冷凉气候，适宜生长是15-25°之间，喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件，土壤要求干湿交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。
韭菜
零下5°照样可以存活，10°以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台种植。
香菜
用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛。耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。
4月份可以种什么菜
茄子：在4月下旬-5月上旬定植；
西红柿：春茬1月下旬-2月上旬播种育苗，4月下旬-5月上旬定植；
黄瓜：春茬3月中旬-4月上旬播种育苗；
青椒：春茬4月下旬-5月上中旬定植；
菜豆：春茬4月中旬-5月中旬定植；
甘蓝：春茬3月中旬-4月上旬定植；
花椰菜：定植春茬于3月下旬-4月上旬；
大白菜：春茬要提前在阳畦或塑料棚内育苗，播期3月上旬-4月中旬；
芫荽：可在春、夏、秋露地播种，春季露地不可过早播种，以防低温通过春化经长日照后抽苔；
芹菜：播种春茬于1月中旬-2月中旬；夏播3月下旬-4月下旬；
1大葱：春茬3月中旬-4月上旬，定植于6月中下旬；
1韭菜：培育韭根可于4月上旬-6月下旬播种，定植春茬于5月下旬-7月上旬；夏播的来年4月上中旬定植。
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