蒜薹和什么炒好吃啊
原料：蒜薹、肉、生抽、盐、油、淀粉。
制作方法如下：
蒜薹洗净切成2厘米长的小段，准备一锅清水焯烫蒜台6分钟；
焯好后过凉水，沥干水分；
肉切成小细条，加入生抽、淀粉均匀腌制，下锅炒熟；
倒入蒜薹，煸炒片刻，小火焖十五分钟，中间翻炒片刻；
放入盐即可。
蒜薹炒培根怎么做好吃
制作材料：
主料：蒜薹500克、培根100克；辅料：玉米油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精少许。
二 、制作步骤：
蒜薹洗净备用；培根备好；蒜薹切段；培根切小片；炒锅热油放入培根片；加生抽，料酒翻炒培根变色；放入蒜苔，加少许盐继续翻炒；出锅时加少许鸡精即可。
注意事项：
炒蒜薹要大火翻炒保持它的绿色。
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