吃黄米面粘豆包会胖吗
吃黄米面粘豆包不会胖,粘豆包是北方的一种美食,这种美食是用玉米面和红豆制作的,食材是比较健康的,只要适量食用,一般不会影响减肥。其实减肥期间的饮食主要是适量摄入,只要控制好热量,就不会导致肥胖。在北方的冬季可以储存很长时间,东北人会做很多吃到开春。如果吃了粘豆包,可以减少其它主食的摄入,例如吃了两个粘豆包,可以不用吃米饭了,食用一些蔬菜就可以了。
黄米面粘豆包的做法,黄米面粘豆包的做法是什么
原料:黄米面、玉米面、酵母粉、红豆馅。
玉米面与黄米面混合,酵母粉与水混合后,加到面粉中,面团能成团而不粘手即可,盖上湿布饧发30分钟。
这是饧发好的面团,出现了裂口,那也不担心,是正常的,因为面团比较干的缘故。
将面团分成均等的小面团,豆沙馅也分成均等的重量,捏成小团。
将豆沙馅包进小面团中,用虎口慢慢向上推至合拢,捏紧收口。
收口朝下,依次做好其余的面团和豆沙馅。
锅内烧开水,用玉米叶垫上,将豆包放上,蒸15分钟。
吃粘豆包会胖吗
粘豆包主要是由面粉,豆沙、白糖成分组成,糖粉含量比较高,是比较容易发胖的。
粘豆包是北方的一种美食,一般都是在过年食用的,和南方的年糕差不多,这种美食是用玉米面和红豆制作的。
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