茨米是薏米吗
是的,茨米就是薏仁,又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏米是什么米
薏米有很高的营养价值和药用价值,除富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素外,还具有丰富的多糖、脂肪酸与其酯类化合物、黄酮类化合物、三萜类化合物等多种活性成分,具有降血糖、抗肿瘤、清除自由基等功效,因此薏米既可以作食品,也可以作药品。
薏米又叫薏苡仁,它是薏苡的种子,薏苡是一种多年生的植物,其茎直立生长,叶子近似披针形,种子近似卵形,颜色为白色或灰白色。
薏米对种植土地要求不十分严格,对于一般土地而言均可种植,目前在中、日本和越南广泛种植,被誉为“世界禾本科植物之王”。
苡米和薏米一样吗
苡米和薏米是同一种东西,而且还有其他的别名,比如名薏苡仁、土玉米、起实、薏珠子、草珠珠等。
薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。
薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
营养价值:
薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。
薏米中丰富的膳食纤维、维生素及矿物质有助体内毒素排出,且薏米消肿利水,排毒去脓的功效有助于女性控制体重,排出体出毒素及多余水份。
薏米富含蛋白质、维生素E;维生素E能清除体内自由基、抗衰老、协助消除斑点,使肌肤白皙。长期坚持食用,有美白养颜的食养功效。
薏米中丰富的B族维生素(BBB12)、维生素E、硒、磷等维生素,矿物质协同作用,有助于提高人体免疫力,清除体内细菌及病毒;对预防口角炎症、脚气病等十分有益。
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