白萝卜饼的做法
材料：白萝卜、面粉各150克，猪瘦肉100克。
调料：姜丝、葱末、盐、植物油。
做法：白萝卜洗净，去皮，切丝；锅内倒入适量植物油烧热，加入白萝卜丝翻炒至五成熟，盛出备用。
猪瘦肉剁碎，加入白萝卜丝、姜丝、葱末、盐，调成白萝卜陷。
面粉加清水和成面团，揪成面剂，擀成薄片，填入萝卜陷，制成夹心小饼，在油锅里烙熟即可。
鲫鱼饼的做法 鲫鱼饼家常做法
食材：低筋面粉80克、玉米淀粉20克、鸡蛋1个、牛奶一杯、白砂糖20克、蜂蜜两勺、泡打粉少许、黄油少许、红豆沙馅适量。
首先是做包裹层面糊，鸡蛋用全蛋，鸡蛋加白砂糖和蜂蜜一起打匀，再加牛奶搅拌均匀，然后将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉加入进去搅拌均匀，最后加入液体黄油同时搅拌均匀，盖好，晾半个小时。
然后做红豆馅料，首先提前将红豆浸泡一夜，然后煮熟，煮熟之后，滤出来，将红豆捣成红豆泥，加一些白砂糖搅拌均匀，就可以备用了。
将做鲫鱼饼的模具放在燃气灶上面，加热，往里面加少许食用油，将加入一些面糊至一半深，在中间放一些红豆馅，在盖一层面糊，盖好模具的盖子，两边分别加热一分钟，就可以起锅了。
饼的做法 饼怎么做好吃
土豆去皮，直接擦成丝到水里(这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了。)
加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
|白萝卜饼的做法
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