海鲜生意的利润大概多少
在各类烧烤大排档中，海鲜的价格最高，利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店，老板小黄本身就是丹东人，自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运，他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说：“我们赚的也是辛苦钱，白天去接货，晚上熬夜烧烤，确实不容易。”
黄老板介绍说，海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例，饭店批发价是12元/斤，2斤能做3盘，每斤食材的成本在8块钱左右。水煮是最省事儿的，不用额外增加成本，而如果是烧烤或者辣炒，加的辅料就多，但每盘成本也就10元钱左右，零售价是30元/盘，毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大，要是当天晚上卖不出去，第二天就全死了，搞不好还得赔钱。
在沈阳，海鲜烧烤最赚钱的，当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元，旺店每天能卖出去8000只到1万只虾，每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。再算上其他烧烤和啤酒的钱，每家店每天最少都有两三万元的收入。据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议，没有做过海鲜生意的人，别轻易碰这行，因为投入的食材成本大，还不易储存，如果烂在手里，那就是一笔大亏空。
豆腐的利润大概多少
去除成本的话，大概在五六块。根据不同的物价决定。
干的黄豆一斤在浸泡之后，还要看是要做成嫩豆腐还是老豆腐。
一般来说嫩豆腐就能做得多一些，大概是四五斤的样子，而老豆腐的水分相对于嫩豆腐来说就少一些，所以一般只能做两三斤豆腐。
而这种干黄豆在市场上的价格也是很便宜的，五六块钱就能买到一斤了，所以这做成豆腐之后的也是挺有利润空间的。而且豆腐基本上也是家家户户都喜欢吃的美食，像这样做成麻婆豆腐也是很好吃的，关键是价格很实惠。
五金店利润大概多少,利润构成是什么
利润大概在20%左右。
五金店通常是跟杂货一起经营的，极少是纯粹做五金的，所以它的利润构成就是两类：第一类、售卖日常五金杂货类，如水管、驳喉、三岔口、水闸、水龙头、喷淋头、电灯、电线、保险瓦斯、插座、电力开关、漏电开关等，这方面的收入毛利也不大，最多只有百分之二十到百分之三十左右，出货量也不算大，一个月最多能做5000元的营业额，也就是说一个月下来能赚个1500块左右；第二类、上门服务类，如上门开锁、上门接电线、接网线、更换电器、疏通下水道、维修小家电等。假设一天两到三个活，每个赚100元到200元，一天就会有500元左右，通常一个月加起来总有几十个小活儿可以干，收入大概有6到7千元。再除去店租、进货成本，水电费等杂项大概2千元，这方面的收入就有5千元左右。
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