冰糖雪梨的正确做法 冰糖雪梨的正确做法介绍
把梨洗净，对半切。
用小刀或勺子把梨中间的核挖掉，注意一定要挖干净。
雪梨洗净去皮，梨肉切成小块。
把冰糖放进原来挖空处，把两个半边的梨合拢，用牙签固定。
固定好的梨放进碗里，放点冰糖，加水或不加水均可，在锅中隔水蒸20分钟，直到梨完全软掉即可。
蒸冰糖雪梨的正确做法 蒸冰糖雪梨怎么做
准备一个雪梨,冰糖适量倒入小碗中。为了口感将雪梨洗净去皮,也可以不去皮,那样更有营养。小编我还是喜欢去了皮的梨子。把梨子的上部分梨冠切掉,把中间核和籽挖出,可用勺子挖,也可以用刀子挖。将冰糖放入中间,再把刚才切下来的上部分盖住。然后把梨子放入小碗里。
用牙签从上面插进梨子里，固定住梨子，以免在蒸的时候漏出水。在电饭锅里事先放好蒸架，然后把小碗放上，盖上锅盖。蒸上大约一个小时后，冰糖雪梨就可以食用了。如果冰糖没有融化，可以切块，再蒸上十分钟。美味的雪梨就出来。
冰糖雪梨的做法 冰糖雪梨怎么做
步骤1
食材：雪梨1个，枸杞2克。调味料：冰糖8克、盐2克。
步骤2
用清水沾湿雪梨，用盐搓洗雪梨表面，再用清水洗净。
步骤3
靠近雪梨蒂的地方切开，作为盖子，用勺沿着雪梨核的部位掏空。
步骤4
将冰糖放入雪梨中，加入枸杞，再盖上盖子，用牙签固定，放入碗中。
步骤5
放入蒸锅，大火蒸15分钟，取出即可。
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