一斤肉多少千卡路里|

一斤肉多少千卡路里

一斤猪肉含有4080卡路里，1000卡路里=4186焦耳，一个正常人一天摄取总热量应为2000卡路里，运动的人可适当增加。卡路里是热量的单位，1Kcal=1000cal，人体内当摄入的热量>消耗的热量，多余的热量就会以脂肪的形式囤积起来。当囤积到一定量，比如按照BMI指数，达到一定值，即判定为肥胖。

一斤肉多少卡路里

一斤肉含有4080卡路里，肉类含存丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质，是人类的重要食品。含大量脂肪的100克肥猪肉，可提供830千卡的热量。脂肪肉中的脂肪，可供给人体热量和必需的脂肪酸。

一斤肉多少卡路里

不同种类、不同部位、不同肥瘦的肉产生的卡路里是不同的，如一斤猪肉含4080卡路里。肉是肉类的总称，肉的营养成分因动物种类、年龄、部位及肥瘦程度不同而异。

一斤肉多少卡路里

肉包括鸭、牛、羊、猪、鱼，含有较多的钠、钾、磷、硫、氯、铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素。

肉中的可溶性矿物质在肉的冻融过程中容易随汁液而流失，铁、铜、锌等在加工中不易受到损失。

肉中含量最多的部分是水分，约占70%左右，肉的香气挥发性是复杂的有机化合物与复杂感觉的综合产物。

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