胡萝卜淮山火腿汤怎么做 胡萝卜淮山火腿汤的做法
步骤1
食材：胡萝卜150克、淮山150克、金华火腿10克、姜2克、小葱2根。调味料：食用油3克、盐1克、胡椒粉1克。
步骤2
胡萝卜切厚片。
步骤3
淮山去皮，切厚片。
步骤4
火腿切片。
步骤5
姜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
热锅倒油，油温4成热时，下火腿，加姜，炒香。倒入500毫升清水，煮7分钟，加胡萝卜、淮山、盐、胡椒粉，煮8分钟。
步骤8
盛出，撒葱花。
苹果淮山汤的做法,苹果淮山汤怎么做
苹果去皮去核切块，淮山去皮切块。
扇骨洗净斩大块，煲前最好加姜片出一出水，去掉血水。
汤煲中注入适量清水，放入材料，先大火煮沸十至十五分钟左右，然后转中小火煲一小时，再转最小火煲半小时。
熄火加盐调味即可。
鹌鹑淮山汤的做法 鹌鹑淮山汤怎么做
步骤1
食材：鹌鹑1只、淮山150克、姜2克、小葱3根、枸杞2克调味料：盐2克、胡椒粉1克，料酒2克
步骤2
锅中加入清水、鹌鹑、2根小葱、料酒，煮7分钟，捞出鹌鹑。
步骤3
姜切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
淮山去皮，切段。
步骤6
砂锅中放入鹌鹑、姜，加入1升清水，中火炖煮60分钟。
步骤7
加入盐、淮山、枸杞、胡椒粉，煮20分钟。
步骤8
盛出，撒葱花。
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