陕西汉阴特产有哪些| - 寺庙

陕西汉阴特产有哪些

汉阴县，隶属陕西省安康市，位于陕南秦巴山区，与安康市汉滨区、紫阳县，石泉县、宁陕县和汉中市镇巴县毗邻。

陕西汉阴特产有哪些|

陕西汉阴的特产有：汉阴炕炕馍、汉阴米蒿馍、汉阴酥饼、抄手、炕炕馍、米糕馍、甜酒、糍粑、元宵、米面皮、凉粉等。

汉阴的特色小吃有油炸米饺、油炸果子、油条、油饼、油糍、麻花、抄手、炕炕馍、米糕馍、甜酒、糍粑、元宵、米面皮、猪血豆腐干、汉阴米蒿馍。

汉阴炕炕馍

汉阴炕炕馍是陕西安康的特色小吃，有着悠久的历史，炕炕馍的制作工艺并不复杂，选用汉阴本地特产的面粉、菜油、芝麻，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的炕炕馍色泽金黄，味道纯正。

汉阴米蒿馍

汉阴米蒿馍是陕西安康的特色小吃，有着悠久的历史，是用酒米(即糯米)饭米浆搭配野生香艾蒸成，所制作出来的米蒿馍碧绿清香，口感细腻，是纯真的绿色食品，深受当地人喜爱。

油炸米饺

油炸米饺是陕西安康的特色小吃，据记载，距今已经有着两百多年的历史了，其制作工艺比较复杂，选用上等的大米为主要原料，将大米磨成米粉，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的米饺外皮人口微脆，馅子软，其昧鲜美。

陕西特产有贾三灌汤包子、西安凉皮、米脂小米、眉县猕猴桃、洛南核桃、洋县黑米、大荔黄花菜、汉中大米、陕西苹果、城固蜜桔、靖边马铃薯、镇安大板栗、石子饼。

贾三灌汤包子

贾三灌汤包子是西安知名的小吃，也是众多小吃中比较有名的。贾三灌汤包子制作讲究，一般为牛、羊肉馅，现在还有三鲜馅、素馅等品种，味道自然不及牛、羊肉来的地道，但是依然很受欢迎，皮薄馅多，汤汁浓厚，方向扑鼻。

西安凉皮

西安凉皮特点鲜明，味道酸辣可口，芳香味浓，味酸、辣、爽口、凉香，皮子具筋软的特点，宜于夏天吃用。制作方法：擀面皮、蒸面皮。主要原料：面粉、调料、菜籽油、辣子。面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。

米脂小米

米脂小米产于黄土高原米脂县，也被叫做延安小米。米脂小米色泽金黄、颗粒浑圆、晶莹明亮、质粘味香、储存数年、米质不变，做熟之后香甜松软、越嚼越香，让人回味无穷，煮成稀饭粘糯爽口、清香四溢，是我国“四大著名小米”之一。

眉县猕猴桃

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，很多人喜欢吃。眉县猕猴桃含有丰富的矿物质和十多种氨基酸，多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能。

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