猪脚怎么做
猪脚剁成小块清洗干净，锅中放入一汤碗凉水，2勺料酒，再加入猪脚大火烧开再中小火煮5分钟，捞起猪脚，洗去血沫。
焯过水的猪脚放在电压力锅中，加入一勺盐、姜片和葱段，再倒入适量清水，清水刚没过猪脚为宜。
加盖密封，按下排骨键，大约烧开压15分钟为宜，压太久太烂影响口感。
待电压力锅的浮子自然下落后，开盖捞出猪脚。汤可以做高汤，炒菜或是烧素菜汤用。
加入一小碗高汤，调入一小把冰糖、一勺醋、一勺老抽，摇晃均匀再加入猪脚。
大火收汁，用铲子轻轻地翻动，因为放入的冰糖比较多，容易粘锅，以免焦掉。一直烧到汤汁粘稠即可关火出锅。
猪脚的做法 猪脚怎么做
黄豆、花生提前泡好，猪蹄洗净剁成块，芋头削皮洗净切块，姜切片。
锅中放入猪蹄、料酒、姜片大火煮开，捞出洗净，砂锅中放入猪蹄、花生、黄豆、姜片、料酒、清水适量大火煮开，换小火煲1小时30分钟。
放入芋头继续炖30分钟，加入适量盐、胡椒粉调味即可。
红烧猪脚怎么做
猪脚中我含有大量的胶原蛋白，非常适量美容养颜的女孩们，我也是一样，我也基本上每个月要吃一次，这不我昨天也做了一次，这次做的比较简单，没有加其它东西一起煮，
猪脚剁成一块块的，用清水洗干净后在放热开水里面煮开；
煮开水倒掉，在加冷水煮，水多加点，因为这个汤很有营养的，可以放冰箱里第二天喝，不过太多冰箱里时间放太久会变味；
煮开后继续煮1小时左右，猪脚这时应该已经煮软了；
加盐和鸡精在继续煮10分钟入味
边煮的时候边准备生姜、大蒜，辣椒洗干净切碎；
起锅锅里放点点油把生姜大蒜辣椒放下去；
把猪脚放下去炒，炒到生姜大蒜辣椒有浓浓的香味；
放生抽、老抽、适当调点点盐、料酒放下去炒均匀；
加点点水，加水在继续煮一下是为了把调味料使猪脚全部入味
这时就可以吃了
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猪脚怎么做 猪脚的做法 红烧猪脚怎么做