青菜紫菜能一起烧汤吗
青菜紫菜烧汤需要食材有料紫菜50克、鸡蛋一个、香菜一棵、青菜一棵、盐半小勺、胡椒粉适量和香油适量。鸡蛋紫菜汤的做法具体方法和步骤如下:
准备食材,鸡蛋打碗里打散备用,香菜洗净切末,紫菜选择无沙免洗,撕成小片备用;
小锅加水600毫升大火烧开,放入紫菜,紫菜变软,把蛋液慢慢倒入;
蛋液漂起来后,放盐,胡椒粉调味,烧开关火;
在锅中滴入几滴香油即可食用。
牛肉紫菜能一起做汤吗
牛肉和紫菜可以一起做汤食用,美味又利于肠胃消化,并且营养价值丰富,做法如下:
食材:牛肉、紫菜、姜、大蒜、花椒、白胡椒、盐。
将牛肉切片,提前腌一下,放入少许鸡精,胡椒粉,料酒及盐,腌20分钟。
热锅放少许油,再放入切好的牛肉薄片翻炒至变色,加入姜丝,花椒少许继续翻炒。
将紫菜倒入锅中同牛肉翻炒。
翻炒后将所有材料倒入牛肉汤,在砂锅开始煮。
开大火煮开后,小火煮半个小时。
开锅撒入蒜末,少许盐,出锅。
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