紫薯可以用来做什么点心
紫薯可以用来做酸奶紫薯泥、牛奶紫薯泥、香蕉紫薯卷等等,下面教大家做紫薯饼。
制作方法:(1)首先我们先把紫薯给洗干净,然后去皮之后可以把紫薯切成片,然后放在蒸锅上蒸熟,等紫薯蒸熟之后,把紫薯取出放在碗内,然后用勺子把紫薯压成紫薯泥。把紫薯压成紫薯泥之后,我们取适量的纯牛奶加入到紫薯中,然后充分的搅拌均匀之后备用。
(2)然后再准备一些面粉,把面粉先用筛子过筛,这样可以使面粉更加的细腻,然后在面粉中打入两个鸡蛋之后再加入适量的食用盐和白糖,然后搅拌均匀之后,再加入适量的牛奶,搅拌均匀,做成面糊。
(3)注意面糊不要做得太稀了,但是也不能做得太稠了,用筷子提起能够不间断的留下就可以了。然后准备一个平底锅放在火上加热,之后我锅中倒入适量的面煳,然后均匀的摊开等成型之后,就可以翻面了,等两面都烙至金黄,然后就可以出锅了,之后我们将搅拌好的紫薯泥均匀的铺在蛋饼上,然后把蛋饼卷成卷,之后再切成大小均匀的块儿,就可以吃了。
紫薯面粉可以做什么
可以做馒头、仙豆糕、紫薯面包、发糕、紫薯鸡蛋卷等。用紫薯、面粉、酵母、糖、盐、黄油等可以做成馒头。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。
紫薯面粉可以做什么
紫薯中含有膳食纤维、淀粉、维生素、硒、铁、钙、钾、花青苷、糖蛋白、胡萝卜素等。
面粉根据精度可分为:特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物,根据蛋白质的含量,可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
藕粉可以做什么点心
藕粉可以制作的点心有:藕粉糕、藕粉酥、藕粉饼、藕粉糖、藕粉饼干等。藕粉作为传世养生食品,富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,主功效为养血,尤宜女性食用。
藕粉是一种江浙地区的汉族传统小吃,成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等。市面出售有袋装和纸盒装,多为15-20g一小袋,浅色粉末状,需250-300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色,入口香滑。
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