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米类都有哪些|

米类都有哪些

大米国内分为三类:粳米、籼米、糯米。日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种。粳米由粳性非型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。根据粳米的收获季节,分为早粳米和晚粳米两种。

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糯米由糯性稻谷制成,乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。

粗粮米都有哪些

粗粮米主要分为三大类,其分别包含如下种类:

谷物类:玉米、红米、黑米、紫米、燕麦、小米、高梁、大麦、荞麦、麦麸等;

杂豆类:黄豆、红豆、黑豆、绿豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等;

块茎类:红薯、山药、马铃薯等。

粗粮米含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险,医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。

全国重点类艺术院校都有哪些

北京电影学院是中国唯亚洲最大、世界知名的电影专业院校,由北京市人民政府、国家新闻出版广电总局和中华人民共和国教育部共建,被誉为“中国电影人才的摇篮”。同时是目前中国高等艺术教育中唯一的电影专业院校,在国内电影和文化艺术界享有盛誉,也是世界著名的电影艺术高等学府。

中央美术学院是教育部直属的唯一一所高等美术学校,是国家教育部直属高等美术院校,全国72所教育部直属高等学校之一。毛泽东曾为学院题名。学院现设有造型学院、中国画学院、设计学院、建筑学院、人文学院、城市设计学院六个专业学


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