蛋糕用草莓怎么装饰
蛋糕先用奶油裱花,草莓对半切开,切成心形状,把草莓斜着插入裱好的花上面,看上去是放了一个心在蛋糕上面。
奶油蛋糕是用鸡蛋奶油制作的一道甜品。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品,凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的,这些原料营养丰富,含水量高,极易被细菌侵染,再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍,很容易使蛋糕变质。所以奶油蛋糕要随买随吃,不宜久存,即使是冬季,存放时间也不能超过7天。
蛋糕怎么装饰好看
超市里有卖一些色彩漂亮的谷物制品,比如水果味的麦片什么的,就是很好的蛋糕装饰材料,你只要按照一定的图案或者线条来摆放即可。
用甜点装饰甜点,也是很讨巧讨喜的方法。仅仅是巧克力酱和奶油糖霜,有时候未免看起来太单薄了,但是如果继续堆上一些自制的棉花糖,马卡龙,蛋白甜饼,色彩和丰富度自然就不一样了。
在蛋糕上面点缀鲜花,并非只在婚礼上使用。鲜花是有魔力的,可以将姿色一般的蛋糕变得华丽动人。因此,挑选一些干净的(无农药化肥),色彩动人的,可食用的花朵,比如玫瑰,紫罗兰或者蝴蝶花,让你的蛋糕明媚起来。
简单而且可爱。将一些大点的巧克力豆按照一定间距粘在蛋糕侧面,小一点的巧克力豆洒在蛋糕顶部。一个怯生生的蛋糕就完成了。
只要在蛋糕上面堆上喜欢的水果,再浇淋少许果酱。马上就不同凡响。
草莓蛋糕的做法 草莓蛋糕怎么做
准备可可粉30g,油50g,水50g,低粉60g,糖分别40g和20g,鸡蛋4个;
蛋黄加糖搅拌;
放入水和油;
筛入可可粉;
筛入低粉;
搅拌无干粉;
蛋白分次加糖打发;
混合蛋白霜蛋黄糊;
倒入烤盘;
放入烤箱,温度160度20分钟;
1奶油加糖打发;
1抹上奶油;
1依次卷好;
1草莓蛋糕就完成啦。
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