用空气炸锅做速冻鸡柳 用空气炸锅速冻鸡柳怎样做
食材:鸡胸肉1块、鸡蛋1个、面包糠适量、胡椒粉适量、料酒适量。
鸡胸肉解冻,用刀背轻轻拍几下。
切条,放入盐,黑胡椒粉,白胡椒粉,料酒。搅拌均匀。等待30分钟到~2小时腌制入味。
准备鸡蛋一个,打散,面包糠适量。
将鸡胸肉裹层鸡蛋液,再裹层面包糠入容器中。
200度,15-20分钟。中间拿出来,稍微翻一下面。
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原料:鸡胸脯肉,面包糠,调味料各适量。
首先买来新鲜的鸡胸脯肉洗净,除去筋膜,然后把鸡胸肉切成长条状。
用少许的盐,花椒,胡椒粉,十三香等调料料酒,腌制30分钟。
调一些水淀粉糊,然后把腌制好的鸡柳放在水淀粉里面拌匀。
用筷子夹出鸡柳,在面包糠里面滚一圈,使它均匀的蘸上面包糠。
把空气炸锅锅底刷一次薄薄的一层油。
把鸡柳均匀的排布在空气炸锅里面,用刷子把鸡柳也均匀的刷上油,然后盖上盖子,设置时间为10分钟左右,时间到即可。
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用料:鸡胸肉、料酒、盐、糖、五香粉、蛋清、淀粉、面包糠。
将胸脯肉切成大小相同的条状(粗丝),加料酒、盐、糖、五香粉、蛋清、淀粉,抓匀后放入冰箱内腌制半小时。
将腌好的胸脯肉均匀的沾上面包糠。
放入提前预热好的空气炸锅中,平铺一层,200度8分钟。
鸡柳就做好了。
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