食物中心温度应该多少|

食物中心温度应该多少

食物中心温度应该是70度以上。这个温度就是食品工业中巴氏杀菌的温度。如果是现卖菜品其实即使凉了只要当天卖是没有问题的。要想对菜品保温，70度就很合适，既杀菌又不太烫，吃起来正好。

秋天冰箱温度调到多少合适 秋天冰箱温度应该调到多少

秋天冰箱温度调到6至7度合适。冰箱主要是通过低温来减缓食物变质的速度。根据食物在不同季节的变质程度不同，冰箱内部温度设置也有相应的变化。秋天的温度相比于夏天较低，食物变质速度变缓，冰箱的温度设置到6到7度正合适。

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