高压锅蒸米饭需要多长时间
高压锅蒸米饭需要８~１０分钟。做法如下：
准备材料：大米２００ｇ、水２４０ｇ。
大米放水简单去除杂质。
锅中放水。米和水的比例为１：1.２即可。
盖好盖子。
开火，上气后８~１０分钟即可。
高压锅简介：
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，用它可以将被蒸煮的食物加热到１００℃以上。在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。
高压锅蒸米饭多长时间,高压锅蒸米饭怎么做
高压锅做米饭无论蒸煮都大概需要半个小时。
具体方法如下：
（1）直接用高压锅做米饭，和电饭锅做法一样，米和水的比例掌握好，开火烧至高压锅冒汽，加限压阀后喷气，改成小火，烧8分钟关火，等高压锅的气压降下去后,米饭就做好了。一般三个人的米饭12-15分钟就可以关火，保温15分钟。
（2）高压锅蒸米饭：高压锅加底水，另取一容器，米水适量，放入高压锅内，上气后小火15分钟，然后保温15分钟。
高压锅蒸米饭多长时间
焖8分鐘水的高宽比：米的高宽比=1：1.2一般米入锅后，你加的水要比米高于一指多一点为宜。
一开始火要大一点，由于你要把压力锅内的水烧开等一下，火要调小一点了，時间也如同楼顶的类似，七八分钟就可以了。
无论是新米還是旧米，都能蒸出香味益人，颗颗晶莹剔透的白米饭，一定也会蒸出美味可口的白米饭。
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