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恩平特产|

恩平特产

恩平特产有:牛江马铃薯、良西“四薯”(山葛薯、沙葛、马铃薯、木薯)、圣堂香蕉、大槐龙眼、横陂红江橙、沙湖龙门挂绿荔枝、大田茨菇和簕菜茶等。其中,恩平簕菜、恩平大米、恩平濑粉是农产品地理标志产品。

恩平特产|恩平主要特产

恩平簕菜:原本是生长在山沟里的一种野菜,因其独特的口感和药用养生价值被恩平人搬上了餐桌,并继而发展出了簕菜茶、簕菜沐浴露等多种加工产品,走上了产业化发展的道路。

恩平濑粉:表面光滑,粗细均匀,无粘连,色泽均匀,煮后不糊汤、不粘条,入口软、韧、爽、滑,吃起来有韧性。

恩平大米:粒长饱满,整齐匀称、垩白率低、米味清香,质地软硬适中,口感好。

汕头特产有哪些特产 汕头特产有什么特产

汕头牛肉丸:

牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面就是增加了点嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机后,手打的传统制作方式也便日渐稀少。

莱芜紫菜:

莱芜紫菜原野生于莱芜岛周围水中石头之上,尤以东屿居多。菜叶墨绿,薄细,柔韧。晒干后色泽深紫,透亮,无沙。吃用柔脆适中,味道清甜鲜口,营养丰富,富含蛋白质,碘及多种维生素,无胆固醇,有抗癌功能。一百多年来,莱芜紫菜名闻海内外。1980年开发莱芜海滩,进行人工养殖。产品经营企业精细加工,畅销国内外,在港澳,东南亚各国享有美誉。

鱿鱼干:

鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,肉嫩,营养丰富,被誉为海味至几千年前,中国古书中就记载朱旦与乌贼相似,但无骨尔,越人重之。鱿鱼干主要产于中国广东省九龙、汕头间的南海、海康、广西壮族自治区北部、钦州、福建省的东山、晋江、厦门等地,其中以九龙吊片和汕头鱿鱼最为著名。九龙吊片体形大小如手掌,长巧厘米左右,色白净,肉薄透淡红,身骨干燥;汕头鱿鱼肉质肥厚,体形狭长平直,有的长度达30厘米,色白净黄亮,身骨亦干燥,宽30厘米近一市尺,称为“尺鱿”。这两者均属鱿鱼中的上品。立夏后是捕捞柔鱼和枪乌贼及加工鱿鱼上市的旺季。

宁德特产 宁德特产都有什么特产

宁德特产有古田银耳、福鼎白茶、福鼎芋、屏南老酒、天山绿茶、福安葡萄、柘荣太子参、古田红曲、天山红、糖塔、海蛎包、魔芋糕、惠泽龙酒、桐江鲈鱼、福鼎扁食、古田脐橙、杉洋麦芽糖。

古田银耳

古田银耳是宁德特产之一,表面淡黄无暇、亮泽通透,有着非常高的营养价值,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等。古田银耳之所以品质卓越,还是和古田县优越的地理环境和气候有关,冬暖夏凉、雨水充沛、空气湿润、光照充足,成为了银耳生长发育的良好环境。

福鼎白茶

福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,经过特殊工艺制作而成的一种茶。福鼎白茶外形芽毫完整,汤色清澈,口感清淡、清甜可口,深受大众欢迎,可分为白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等,有消热降火,消暑解毒的功效。

福鼎芋

福鼎芋也被叫做山前芋、福鼎槟榔芋,是中国福建省知名的特色甜点芋泥的主要材料。福鼎芋在优越的自然环境下长大,形成了它独特的风味,个大形美,母芋呈圆柱形,形似炮弹,棕黄色,易煮熟,肉质细、松、酥,浓香可口,营养丰富。

屏南老酒

屏南老酒指的是福建省屏南县当地的特产黄酒,该酒用的是当地特有的山泉水,加上优质糯米、红粬,用传统技术和现代工艺制作而成。屏南老酒鲜甜爽口,酒色清亮,属于低糖低度酒,酒体中有甜味、酸味、鲜味、苦味、辣味等诸味的调合,长期存放能转换成天然琥珀色,体态澄清。


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