人参果的籽可以吃吗| - 寺庙

人参果籽可以吃吗

可以吃，但不建议吃。

人参果的籽可以吃吗|

人参果性温味甘，含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及多种矿物质等营养成分，营养价值比较高，适量食用度对人体健康具有一定好处，人参果的果实中间有一定量的瓜瓢、果籽，这些是与人参连在一起的，它们的主要成分是维生素，是可以吃的，但一般不建议吃，因为人参果果籽的口感比较差，营养价值没有人参果果肉高。

人参果原产南美洲，果实成熟时果皮呈金黄色；果肉脆爽多汁、不酸不涩，味道独特，因其果实外形似人的心脏而得名。

人参果的籽可不可以吃

人参果的籽是可以吃的，但口感较差，也没有什么营养价值，大部分人都不会食用。

人参果的吃法

可以将人参果当做水果鲜食，但需要注意的是，生食的人参果．一定要充分成熟；也可以将充分成熟的人参果用来凉拌；还可以笼蒸人参果，深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、果酒、蜜饯等

人参果的籽可以吃，其中成分是纤维素、维生素以及少量膳食纤维，不过人参果的籽口感比较差，而且营养价值也不高，因此一般吃人参果的时候都会把果囊和籽去掉再食用。人参果产于南美洲，不仅口感独特还含有高蛋白。

人参果的籽可以吃

人参果的籽是可以吃的，人参果籽的主要成分是纤维素，其中也含有部分维生素以及膳食纤维，但是由于营养成分并没有人参果的营养价值高，而且人参果的籽口感比较硬，因此一般吃人参果的时候不会吃籽。

如果要吃人参果的籽，可以在吃人参果的时候把籽一起吃掉，不需要其他额外的烹饪方式。人参果的籽没有太大的营养价值，因此利用价值也不高，吃人参果的时候可以将果囊连带籽一起去掉，只吃人参果的果肉。

人参果原名叫做香瓜茄，外表和香瓜看起来很像，又有长寿果、凤果、艳果等称呼。人参果本身是南美洲的一种茄科植物，成熟的时候果皮是金黄色的，其中的果肉不仅味道独特、脆爽多汁，而且含有高蛋白营养。

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