西兰花有哪些相克的食物
西兰花并没有绝对相克的食物，没有哪种食物和西兰花一起吃了马上就会导致身体不适，但是为了保全西兰花的营养，还是建议避免和下面的食物一起吃：
并不是说西兰花和黄瓜一起吃会影响健康，而是因为黄瓜中含有能使Vc含量减少的物质，一起吃会减少维生素C 的吸收，降低西兰花的营养价值。
小贴士：但是黄瓜削皮之后这种物质就会大大减少，如果黄瓜和西兰花一起吃，削去黄瓜皮可以减少维生素C的损失。
西兰花中含有一定量的草酸，草酸容易与钙、镁的矿物质结合生成草酸钙、草酸镁等沉淀，而牛奶中的钙元素、镁元素的含量也不低，因此最好避免一起吃。
小贴士：但是西兰花焯水之后草酸含量就大大降低了，焯水后和牛奶一起吃影响不大的。
西兰花相克的食物 哪些食物不能和西兰花一起吃
西葫芦，西兰花含有丰富的维生素C，与西葫芦含有的维生素C分解酶相遇，会影响机体对维生素C吸收，降低西兰花的营养价值。
牛奶，喝了牛奶之后，再马上吃西兰花，会影响对钙的吸收，二种食物一起吃会降低营养价值。
动物肝脏，如猪肝、鸡肝等，西兰花含有丰富的膳食纤维，会与动物肝脏中的铜、铁、锌等元素结合形成不易消化的物质，进而影响机体的吸收。
相克的食物 相克的食物有哪些
黑木耳和白萝卜同食会导致皮炎、皮癣。
红薯和鸡蛋同食会引发肠梗阻及腹胀。
西瓜和羊肉同食会大伤元气，免疫力低下。
胡萝卜和白萝卜同食会导致免疫力低下。
橘子和柠檬同食会引起胃溃疡。
红薯和西红柿同食会出现呕吐，腹泻腹痛。
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