苋菜的食用方法
原料:苋菜500g、蒜蓉、食用油、食盐、白砂糖各适量。
做法:用清水洗净苋菜,食用油起镬,先放蒜蓉爆香,再放进苋菜、适量食盐和白砂糖,翻炒熟即可。
苋菜的食用方法
苋菜最常用于炒、滚汤,适宜于湿热腹泻、二便不通者食用。清炒、蒜蓉炒均可,滚汤以上汤为佳,使苋菜带浓浓的肉香味,吃起来更滑更可口。苋菜易熟,烹调时间不宜过长。
原料:苋菜500g,蒜蓉、食用油、食盐、白砂糖各适量。
做法:用清水洗净苋菜,食用油起镬,先放蒜蓉爆香,再放进苋菜、适量食盐和白砂糖,翻炒熟即可。
苋菜的做法 苋菜怎么做
步骤1
食材:苋菜500克、大蒜6瓣调味料:食用油5克、盐1克
步骤2
苋菜洗净,控干水分,切断
步骤3
大蒜切末
步骤4
热锅倒油,油温5成热,下盐、蒜末,小火炒香
步骤5
放入苋菜,翻炒
步骤6
苋菜变软后,翻炒均匀即可
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