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梅州有什么特产可以带|

梅州有什么特产可以带

梅州可以带的特产有:梅干菜、西岩乌龙茶、客家娘酒、大浦蜜柚等。

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梅干菜是一种客家乡土菜。用梅干菜烹制的菜肴其鲜香之味,皆令食者难以忘怀,如梅菜扣肉。

西岩乌龙茶是中国国家地理标志产品,西岩乌龙茶外形紧结稍卷曲,色泽乌绿匀润,内质香气馥郁持久。

广东梅州的客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒,类似于酒酿,是当地的特色饮品。

大浦蜜柚种植面积四千多公顷,所产柚果形状端正,肉质柔嫩,无核或少核,酸甜适中,已被评为广东省优稀水果。

梅州有什么特产 广东梅州特产

梅州的特产有梅州金柚、西岩乌龙茶、萝卜苗茶、大埔蜜柚、大埔凉粉糕、客家娘酒、大埔青花瓷、桂岭蜂蜜、蕉岭冬笋、三圳淮山、八乡山番薯。

大埔蜜柚

大埔蜜柚是广东梅州的特色水果,有着非常悠久的历史,源自宋元,盛传明清,名于当代,距今已有一千多年历史。大埔县境内山脉大部分为北南走向,四周高,中间低,层峦起伏,属亚热带季风气候,适合种植蜜柚。所种植出来的蜜柚果形状端正,肉质柔嫩,无核或少核,酸甜适中。

大埔凉粉糕

大埔凉粉糕是广东梅州的传统名吃,已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。

客家娘酒

客家娘酒是广州梅州一带的特色名酒,客家又将之称为黄酒、老酒,客家娘酒有着非常悠久的历史,据记载,距今已有五千多年的历史了,客家人在酿娘酒的时候会选用刚脱壳的糙米为主要原料,在掺以古井水,最后制作出来的酿酒味美香浓,清香甜美。每到逢年过节或是客家人喜庆的日子,这娘酒绝对是必不可少的饮品,客家人也会将娘酒赠送给亲朋好友。

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梅州特产有:大埔凉粉糕、梅干菜、盐锔鸡、酿豆腐、大埔乌龙茶、平远脐橙等。

大埔凉粉糕是梅州的传统名吃。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。梅干菜是一种客家乡土菜。用梅干菜烹制的菜肴,味道鲜香,令人难以忘怀。


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