拌菜豆怎么做好吃 怎么做拌菜豆好吃
准备食材，主要用到的有嫩豆角、陈醋、干红辣椒、耗油和大蒜，嫩豆角洗干净之后切成长段，大蒜切成碎末，干红辣椒切成小段，将其放在一个小碗里面，再加食盐、陈醋、白砂糖和香油，搅拌均匀备用。
待锅中水烧开后将豆角倒下去焯烫至熟，同时可以加少许食用油，稍微煮一会儿之后捞出沥干水分，待豆角完全冷却之后放在盘里摆好，淋上之前做好的料汁，吃的时候搅拌均匀就行了。豆角在焯烫的时候，不用煮太久，太软的豆角反而口感不好。
拌芹菜怎么做好吃
准备用料。芹菜叶、干辣椒、生抽、醋、白糖、盐。
芹菜叶摘取黄叶，洗净。
把芹菜叶放到一个盆里，加适量生抽，老醋，白糖适量，盐少许。
锅中放油，把花椒炸香，捞出。
当油不是很热时放干辣椒，炸香。
把辣椒油倒入芹菜里拌匀即可。
拌黄瓜怎么做才好吃
原材料：黄瓜、大蒜、小米椒、小葱、香菜。
把黄瓜清洗干净，把头尾切掉，拍碎切成小块备用。
把大蒜切成片，然后把它剁碎，放在碗里面备用。
把小米椒放在案板上面，把它切成辣椒圈，放在碗里。
把小葱头切碎，香菜切碎，放在碗里面。
在碗里面加上蚝油，生抽，香醋，白糖，食盐，芝麻香油，辣鲜露，用筷子搅拌均匀。
把调好的料汁倒在黄瓜上面，然后用筷子搅拌均匀。
搅拌均匀之后，把香菜叶放在上面，就可以装盘了。
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