哪些食物不能用微波炉加热
午餐袋:纸袋,塑料袋和报纸都不能进微波炉。它们不安全,可能起火,而且可能产生有毒气体。高温可能会点燃纸袋,导致炉内起火。
一次性塑料容器:一次性塑料容器——比如酸奶,黄油或者奶油的盒子,都不能丢到微波炉里。它们真的是一次性的,而且不能承受高温。容器可能会在微波炉里变形或融化,会将化学物质渗入食物中去。
鸡蛋:微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃,只能让鸡蛋爆炸开来。
塑料:例如日常使用的泡沫塑料盒也是塑料。塑料不适合在微波炉内加热——除非特殊材质标注可以加热。
部分水果:并非所有水果都可以承受高温,葡萄就会爆炸还会冒烟。
金属制品:金属遇热会产生反应,损坏你的微波炉(以及瓷制器皿)。
辣椒:当你打开微波炉门,热辣椒中散发的化学物质,会刺激双眼并灼伤喉咙。
随行杯:很多随行杯不适合放进微波炉。如果是不锈钢制的,千万别放进去。不锈钢可以保存热量,让咖啡和茶保持温暖,也可以让微波炉毁于一旦。如果是塑料的,看看杯底说明,有没有注明可以微波炉加热。
铝箔:任何金属,就算是包裹剩菜的铝箔也不能进微波炉,会着火!
中餐外卖盒:很多人都犯了这个错误,把中餐外卖盒(此处指美国中餐馆的打包盒,含金属配件)放在微波炉里,然后就得和火焰作斗争了。
泡面能用微波炉加热吗 泡面不能用微波炉加热
方便面桶不可以放微波炉里。
正确的泡法应该是烧开一壶开水,然后打开方便面桶,取出里面的蔬菜包以及各类酱料包,将开水倒进去方便面桶里,两分钟后将泡面水倒掉,加入调料包以及各类酱包,等到方便面已经软化并且被拌好了,直接开吃即可。
为什么牛奶不能用微波炉加热
可以短时间加热。
据有关资料显示,微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。
热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固,导致细菌死亡。
假如用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。 用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题,要害在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快,而保存牛奶营养成分的温度不能太高。所以还是可以用微波炉加热的。
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