切开的甘蔗能放多久|

切开的甘蔗能放多久

切开的甘蔗常温下只能保存半天左右。

甘蔗中含有大量的水分和糖分，甘蔗削皮后没有了防御系统，很容易受到细菌的污染，导致发霉、变质等现象，而且甘蔗中的水分会逐渐流失，所以，切开的甘蔗最好快速吃完，避免放的时间长了口感不好、营养价值降低的情况。

甘蔗切开可以放多久

2-3天左右。

甘蔗中含有较多的水分、糖分，切开之后如果保存不当或者保存时间过长的话就会很容易滋生细菌发生变质的情况，所以对于切开的甘蔗来说，是需要及时吃完的，这样不论是从安全角度还是营养角度上来看，都是最好的。

如果暂时吃不完的话，那么建议可以将切开的甘蔗用保鲜膜或者保鲜袋包好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，一般可以保存2-3天左右。

甘蔗能放多久

保存得当可以保存2个月左右。

甘蔗的表皮很厚，水分流失本身比较少；同时甘蔗柄上的叶子叶片较窄，呼吸作用减少的水分较少；再加上甘蔗成熟的季节是冬季，呼吸酶的活性比较低，更大程度的减少了甘蔗水分流失的情况，因此可以放2个月左右。

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