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翅尖有毒是谣言吗|

翅尖有毒是谣言吗

翅尖有毒是谣言,养殖人员给鸡打针的地方并不是在鸡翅尖上,而是在鸡翅根。不管是人还是动物都有可能生病,都会被注射抗生素,注射抗生素本身并不违法,而且像抗生素这类药物被注射入鸡的身体后,也不会一直停留在鸡的某一部位,药物需要在身体里进行代谢才能发挥药效,所以不存在药物聚集的情况。

翅尖有毒是谣言吗|

木耳泡久了有毒是谣言吗

网上有帖子称,说是日常浸泡的干木耳,若是浸泡时间过久再吃会发生中毒现象,这种说法到底是不是真的呢?

但实际上,这并非是谣言,根据医学临床以及生活实践来看,久泡的木耳中可能含有米酵菌酸毒素,这种毒素就存在于长时间浸泡的黑木耳中,多是因为夏季气温高、天气热,木耳浸泡在水中发生霉变,其中“米酵菌酸”就是致病菌之一,并且死亡率高达50%以上。另外还可能含有黄曲霉毒素、青霉毒素等有害物质,因此久泡的木耳是可能有毒的,不能食用。

鸡翅尖有毒吗

鸡翅尖无毒,但是需要在正规超市中进行购买,以免部分不法商贩在鸡翅尖中加入激素,新鲜的鸡翅尖应该放入冰箱冷冻保存,防止其发生变质,但是做多可以存放3到6个月时间,而煮熟后的鸡翅尖应该在当天内食用完,或者放入保鲜区冷藏。

鸡翅尖含毒吗

没有毒素

鸡翅尖是不含有毒素的,适量食用不会对人体健康造成影响,但是鸡翅尖部位含有较多的淋巴物质,可能会对人体淋巴组织造成影响,另外部分不法商贩为加速鸡的生长,可能会从鸡翅尖部位注射激素。

冷冻保存

鸡翅尖在常温下保存时间较短,应该将其放入冰箱冷冻保存,首先将鸡翅尖装入保鲜袋中,然后放入冰箱进行冷冻,并且将温度控制在零下18度以下,即可将鸡翅尖保存3到6个月时间。

注意事项

鸡翅尖煮熟后应该在当天内食用完,如果放置时间过长可能会影响口感和造成营养物质流失,甚至是滋生细菌引发变质,所以熟鸡翅尖应该尽快食用,或者将其放入冰箱冷藏保存。


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