柠檬马芬做法图解
黄油室温软化，加糖加泡打粉打发，打发至膨胀，约一分钟这样。
打发好后的黄油备用。
牛奶备用。
淡奶油也打发，打发至浓稠，不要打硬柠。
两个蛋分次加入黄油里打发至完全融合，过程可能需要3~5分钟，要有耐心。
柠檬片切碎撒，将步奏4和5手工搅拌在一起，要均匀搅拌，然后筛如面粉继续搅匀，马芬蛋液不像海绵蛋糕的蛋液比较绵软，所以搅拌起来有点费力。
预热180°烤箱，蛋液装模，把柠檬皮撒在蛋液上入烤箱。
上下火180°烤40分钟，直至表皮金黄，如果你的烤箱40分钟后蛋糕表皮还没金黄，可以加时5~10分钟左右。
烤好的蛋糕去除，趁热把柠檬酱摸在蛋糕表面，等凉，就可以吃了。
椰蓉马芬的做法,椰蓉马芬怎么做
材料：面粉 100g，植物油 30g，鸡蛋 20g，糖 30g，泡打粉 8g，盐 1g，椰蓉80g。
牛奶、植物油，鸡蛋液混合。
面粉、糖、泡打粉、盐、椰蓉混合。
两种混合物搅拌均匀，迅速入烤箱。
190度中层15-20分钟即可。
蓝莓马芬的做法 蓝莓马芬怎么做
步骤1
食材：黄油60克，低筋面粉100克，糖50克，牛奶40克。辅料：鸡蛋2个，泡打粉3克，蓝莓酱60克。
步骤2
大碗中加入黄油打发。
步骤3
再加入糖打发至变白。
步骤4
分次加入全蛋液搅打均匀。
步骤5
加入牛奶40克和100克低筋面粉。
步骤6
加入3克泡打粉、过筛翻拌均匀。
步骤7
再加入60克蓝莓酱混合。
步骤8
将蛋糕糊倒入纸杯模具中。
步骤9
放入烤箱170度烤25分钟。
步骤10
取出即可食用。
|柠檬马芬做法图解
柠檬马芬做法图解 椰蓉马芬怎么做 椰蓉马芬的做法 澳门 烤箱 甜品 菜谱 蓝莓马芬怎么做 蓝莓马芬的做法 马芬