黄豆炖肉加点什么更好吃
黄豆炖肉加山楂更好吃。
黄豆炖猪蹄做法：猪蹄两只，糖1小勺、炖肉料包一个（这个可以用现成的，一般超市都有卖。如果没有就加生姜一块，葱一段，花椒桂皮少许，香叶1片，八角一颗，茴香少许）、生抽2勺、老抽少许、料酒少许、山楂2个。黄豆一定提前浸泡半天。
猪蹄买的时候让店家斩成小块，回家泡去血水，这一步很重要，不要省。
冷水下锅，淖水，去腥味，洗净备用。
炒锅中放入油，烧热后放入白糖，变色变成小泡泡，成淡褐色。
放入猪蹄炒出糖色。
翻炒均匀，加黄豆，加调料，加少许水，重点别忘记加山楂。
移入高压锅煲20分钟，开盖后继续煮，收汤汁才好吃，这一步也是不能少的。
雪梨汤做法,加点蜂蜜更好吃
制法：雪梨去核和心，洗净切块，与蜂蜜一齐放入炖盅内，加少许冻开水，置锅内用文火隔开水炖半小时左右，即可食用。
功能：性平，味甘，入脾、肺、大肠经，具有补中、润燥、解毒之功效。雪梨性微凉，味甘、微酸，入肺、胃经，具有生津润燥,润肌白肤,清热化痰之功效。
适用范围：用于气候干燥引起的咽候干燥、发痒，皮肤干燥皱裂，口唇干裂等，常用本汤有健美容颜、益寿延年之功效。
注意：雪梨去皮后容易发黑，将去皮后的雪梨浸泡在盐水中，则可避免雪梨发黑。
奶酪的做法,加点草莓更好吃
饼干压碎加入融化黄油拌匀，压入模型底放冰箱冷冻至硬。
草莓切半打碎，吉利丁泡冰水。泡软的吉利丁挤干水份，隔水融化。
奶油奶酪切成小块，室温放软或微波炉加热30秒至软，搅拌至没有颗粒加入糖打匀。加入柠檬汁、草莓泥、融化的吉利丁，快速拌匀。(注：吉利丁可在鲜奶油打好后再融化，最后再拌入融化的吉利丁，以免鲜奶油打发时吉利丁凝固。）
鲜奶油打至7分发，加入奶酪糊拌匀，倒入模型中，抹平表面。适量巧克力融化，放在挤花袋里，挤在蛋糕表面。
再用牙签划出线条。放冰箱冷藏3个小时，冷冻味道更好。拿出脱模即可！
|黄豆炖肉加点什么更好吃
加点草莓更好吃 加点蜂蜜更好吃 奶酪的做法 雪梨汤做法 黄豆炖肉加点什么更好吃