电压力锅和高压锅哪个好？ 电压力锅 高压锅
电压力锅 高压锅 电压力锅和高压锅哪个好？
电压力锅和高压锅哪个好？
各有千秋，我个人喜欢用电压力锅！
高压锅我十几年前就用过，到现在偶尔还在用，高压锅的寿命太长了，质量也太好了，怎么用不坏，炖汤炖肉熬粥特别快，就是每次做的时候，需要在一边看着。电压力锅我家也有两个，现在最喜欢用的电压力锅了，只要把食材扔进去，选择好功能，就可以放心的去干别的事了，所以特别的省时省力。
电压力锅的优点？
热效率大于80%，省时省电。
电压力锅安全系数高，它可以达到自动断电，不再加热，避免了过加热。内有闭环式压力自动控制，因此确保了它的安全性。
可以自动减压，如果自动断电失效，减压阀会减压排气，防止超压，如果失水干烧会超温断电。
一键自动，电压力锅因为是电力控制，对于温度和压力的控制比较智能化，所以炖菜时间可以更精准一些，实现一键自动。
提高厨艺，厨房小白对做菜经验少，可以用电压力锅，这样不需要高超的厨艺，
更加节能，更加便利。现在的电压力锅基本都带有智能程序，还可以预约，可以根据食材的特点选择不同的功能进行烹饪。
电压力锅，价格比较高，比普通压力锅高出不少
由于电压力锅功能比较多，而且都是智能化，不适合老年人使用。比较适合年轻人使用。
高压锅的特点？
高压锅价格比较便宜，功能少不是智能化，比较适合老年人使用
高压锅，压力比较大，加压速度的更快。可以任意调节烹饪时间，也可以任意调节火力大小。
高力锅方便收纳，更方便清洗，没有电源，所以使用寿命更长。
高压锅的加热方式是使用的燃气，加热的速度会要更快一些，加上气压高，所以烹饪食物的速度快，效率更高。
高压锅承受压力大，如果控制不好火力，排气阀堵塞，高压锅仍旧在继续加热当中，那么就会导致锅内气压超过了高压锅所能够承受的最高压力，甚至会产生爆炸，所以安全系数低。
高压锅。烹饪时一定要人看着，不省力
高压锅，需要一定的厨艺，不适合厨房小白使用。
从上面高压锅和电压力锅的各种特点来看，它们各有个的特长。不同的人群可以选择不同的压力锅。但是电压力锅不同的时间，可以自动实现烹饪程序，无需人看管，真是省时省力。电压力锅相对于普通锅来说，做出来的东西风味不同，更加松软，因为它靠的是温度和锅内高气压。所以电压力锅将会取代普通炖锅和明火压力锅，成为中国家庭烹饪首选。
小伙伴们，你们是喜欢用电压力锅还是喜欢用高压锅？
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高压锅和电压力锅哪个好
价格：一般的高压锅制作较简单，它的材料成本也不高，所以它在价格这个方面占有一点的优势，就算是同一个品牌的高压锅和电压力锅，高压锅的价格要比电压力锅要便宜点的。高压锅一般采用的是燃煤气，而电压力锅大多是用电的。并且高压锅的后期维修也会比电压力锅维修所花费的钱也会计较少。
安全性：两者相比，高压锅的安全性会比电压力锅的安全性要高一些。
耗时：电压力锅只需要插上电，这样便可以煮饭或者是炖肉，时间也不需要很久。但高压锅需要使用煤气，耗时较长，并且燃烧煤气比较污染空气。
清洁：电压力锅不容易弄得到处都是，而高压锅会弄得到处是，比较难处难清理。
实用性：电压力锅的实用性比较强，不容易坏，但高压锅就不一定了，高压锅可能过个几个月就会损坏。
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