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秋冬种植的蔬菜有哪些|

秋冬种植的蔬菜有哪些

秋冬种植的蔬菜有白菜、白萝卜、红菜苔、豇豆、油豆、菠菜、香菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣、青菜、菜心、胡萝卜、百合、芥菜、蒜苗、生菜、油菜、甘蓝、洋葱、花菜、西兰花、甜豌豆、荷兰豆等。

秋冬种植的蔬菜有哪些|秋冬种植的蔬菜有哪些

生菜为一年生或二年生草本作物,喜冷凉环境,种子较耐低温,在4℃时即可发芽,原产自欧洲地中海沿岸,在中国各地广泛栽培。

白萝卜属十字花科萝卜属的二年生植物,属于半耐寒性蔬菜,喜温和凉爽、温差较大的环境,2-3℃左右种子便可发芽,原产自中国。

白菜是十字花科、芸苔属二年生草本作物,喜好冷凉气候,对低温的抵抗能力非常强,温度到零下3℃以后,如果能逐渐升温,也能恢复生长。

哪些蔬菜适合秋冬栽培 适合秋冬栽培蔬菜有什么

菠菜

菠菜的耐寒性很强,很适合冬季种植,即使是寒冷的北方也可在田间撒些种子,能吃到新鲜的蔬菜。不过低温下幼苗的生长速度很慢,等温度回升后才可迅速生长。

香菜

冬季也可种植香菜,若是温度过低,可以在上面覆盖一层稻草或者是塑料布,这样可保温保湿,能促进小苗生长。此外,它也很适合在秋季种植,冬季就能吃到了。

萝卜

萝卜的品种都比较耐寒,无论是种植胡萝卜还是白萝卜都可以。即使温度降低到5度左右,也不会影响地下根块的发芽。冬季多吃萝卜都身体健康更有利。

生菜

生菜有结球和直立型两种,结球生菜一般在八月中下旬种植,九月份可以种一些直立型生菜。这种生菜生长速度快,可以直接播种,如果大面积种植建议采用先育苗再移栽的方法。因为秋季雨水多,生菜种子小,有降雨时,会将种子冲跑,还需要补种。小面积种植或者育苗时,可以在雨来之前覆盖薄膜。

秋天种植的蔬菜 秋天种植的蔬菜有哪些

生菜:生菜适合在秋季进行种植,生长适温为15-20℃左右,生长速度非常快,在秋季9-10月份种植,到了入冬前就能采收。

香葱:香葱一年四季都可以种植,秋季种植较为合适。

菠菜:菠菜喜欢凉爽的气候,不耐炎热,秋季播种较为适宜。

其他:还有萝卜、茼蒿、白菜、蒜苗、香菜、莴苣、洋葱、花菜、西兰花、甜豌豆等。


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