海藻丝怎么做好吃
海藻炒肉丝的做法:
材料：海带丝、猪里脊丝、红柿子椒、洋葱、鸡蛋适量， 盐、鸡精、
料酒、淀粉、姜丝适量。做法步骤:
将柿子椒、洋葱分别切成丝，里脊丝中放入料酒、盐、鸡精搅拌均
匀，再放入蛋清、干淀粉拌匀使淀粉将肉丝裹匀，放入开水中快速焯
熟捞出；坐锅点火倒入油，待油热后放入姜丝炒香，放入柿子椒、洋葱、海
带大火翻炒片刻；
加入盐、鸡精、料酒调味，放入肉丝翻炒均匀出锅即可。
黄鳝丝怎么做好吃 黄鳝丝怎么做
鳝丝、青椒、生姜、蒜头、洋葱、春笋、香葱、料酒、糖、盐、老抽、生抽、熟猪油、香油、胡椒粉。
鳝丝洗干净滤干水分。
青椒、生姜、春笋切丝，蒜头拍碎。
洋葱切丝，香葱切成末。
锅烧热放油，把青椒丝倒进去煸炒。
再把洋葱丝倒进去一起煸炒出香味，然后盛出。
锅里再倒入适量油，把姜丝和拍碎的蒜头倒进去煸炒。
然后把鳝丝倒进去中火炒，期间加少许油，炒的时候注意不要粘锅，直至鳝丝水分煸干。
把青椒丝、洋葱丝、笋丝倒入鳝丝内一起炒匀。
放入适量料酒、糖、盐。
1再放适量老抽、生抽炒匀。
1放入少许熟猪油、胡椒粉。
1最后放入适量香油出锅装盘，撒上葱花。
干海藻怎么做好吃,干海藻做好吃的方法
海藻最好吃的做法就是凉拌，干海藻与干海带一样，表面会附着许多的杂质，所以我们要先用热水浸泡干海藻半个小时左右，让干海藻充分吸收水分。
然后将干海藻倒入沸水中，稍微焯烫两分钟，这样可以有效去除干海藻表面和内部的灰尘杂质。
这时候我们要开始调制凉拌汁，只要适量的生抽、香醋、葱姜蒜末和小米椒等混合搅拌即可。
将晾凉的海藻与凉拌汁倒在一起，等待十分钟就可入味，一道简单美味的凉拌海藻就制作完成了。
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