泡菜容易发白怎么回事
泡菜起白，说明泡菜坛子里面进入了过多的杂菌和氧气。如果任由其发展不采取措施，泡菜水会坏掉的。制作泡菜的秘诀是：
挑选一个密封的性好的干净的坛子或者密封性好的塑料盒。（下面简称泡菜坛）
将干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死），盖着盖子放凉。水的份量由菜的份量决定。水能将菜全部淹住即可。
将放凉的水倒进洗干净了的泡菜坛。放盐，感觉很咸即可。
放块状的冰糖，目的是为了使泡菜能一直保持比较香脆可口。不可用白砂糖和红糖代替。
将自己喜欢吃的蔬菜（可以是：白萝卜、白萝卜杆、红皮萝卜、胡萝卜、包菜、芹菜、老姜、大蒜、没有破损而且不会进水的红辣椒、长豆角、莴笋、芥菜等）洗干净，晾干表面的水分，然后放入泡菜坛中。
封口处一定要放水。
如果是新泡的，夏天大概7-10天，泡菜就可以吃了。冬天大概15天。在这期间，不要轻易开封。新泡的水，里面厌氧菌的数量还比较少，第一次最好是泡包菜，因为这是最容易熟的。第一次如果泡白萝卜，最好是将白萝卜切成薄片。
脚趾甲发白怎么回事
指甲是能够反映出人很多的健康问题，生活中常见的就是脚趾甲发白的情况。下面我们就一起来看看脚趾甲发白怎么回事。
经验步骤：
第一方面：首先遇到这种情况呢，我推荐各位还是去正规医院看看，可能是营养缺乏，这是最好的结果了，这样的话你只需要补补营养就可以了。特别是蔬菜可以多吃点。
第二方面：其次是有真菌感染也是会引起这种状况的，做下检查才能明确诊断是那种真菌引起的。这种情况就要根据医生的意见去选择合适的治疗方法。
第三方面：还有就是我们常说的灰指甲了，又称甲癣，只要有一个脚趾甲感染了，其他的指甲全部都会感染，感染后就是表现为脚趾甲发白。这种情况不要担心，治疗的方法非常多。
注意事项：
脚趾甲发白就要检查出现自己是因为什么问题导致脚趾甲发白，同时注意饮食和卫生。最好能够每天做好脚趾的消毒。
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