孜然肉丁做法图解|

孜然肉丁做法图解

猪肉切丁，放入生抽、料酒、盐、淀粉、孜然粉和孜然粒抓匀腌制15分钟。

青红椒切圈儿，洋葱切丁，姜切末。

锅中放油至五成热，放入肉丁煸炒至八成熟盛出备用。

另起锅热油，放入洋葱丁、姜末煸炒。

放入青红椒煸炒。

放入肉丁煸炒，加入蚝油，盐翻炒均匀。

出锅装盘，洒上熟白芝麻。

孜然虾球的做法,孜然虾球做法技巧

鲜虾开背,剥壳,去虾线,去头,头留着备用。

锅烧热,放油,放虾头,煸出虾油,放入虾仁煸炒,稍微变色放入少于胡椒,和孜然粒,盐,煸炒几秒出锅!番茄沙司和香松可以当蘸料。

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