墨鱼中间白色骨怎么吃|

墨鱼中间白色骨怎么吃

墨鱼中间的白色骨可以用来制作墨鱼排骨汤、墨鱼骨瘦肉粥或磨成墨鱼骨粉等。把墨鱼骨和排骨剁块洗净备用，水开放入排骨焯水5分钟，去掉浮沫。排骨捞出放置汤锅中，再加入墨鱼骨块，添加水和姜片，水沸后中火煲1小时，添加盐和味精调味即可。

墨鱼骨瘦肉粥，60克猪瘦肉洗净剁成肉末，将20克墨鱼骨和10克陈皮放置砂锅，加入清水煎成汤。

取用汤汁熬煮大米至八成熟，加入瘦肉末拌匀，煮10-15分钟后关火，加适量葱花和盐提味即可。

墨鱼中间白色骨怎么吃

墨鱼中间的白色骨可以用来制作墨鱼排骨汤、墨鱼骨瘦肉粥或磨成墨鱼骨粉等。把墨鱼骨和排骨剁块洗净备用，水开放入排骨焯水5分钟，去掉浮沫。排骨捞出放置汤锅中，再加入墨鱼骨块，添加水和姜片，水沸后中火煲1小时，添加盐和味精调味即可。

墨鱼中间白色骨怎么吃

墨鱼骨瘦肉粥，60克猪瘦肉洗净剁成肉末，将20克墨鱼骨和10克陈皮放置砂锅，加入清水煎成汤。

取用汤汁熬煮大米至八成熟，加入瘦肉末拌匀，煮10-15分钟后关火，加适量葱花和盐提味即可。

墨鱼怎么吃

墨鱼制成菜的方法和种类有多种，首先，需要把墨鱼处理及清洗干净、去腥，接着就可以用墨鱼炒、炖、烩、蒸、凉拌或者炖汤等皆可，也可将墨鱼剁碎，和料做成墨鱼丸、墨玉馅等食品，不仅可以做主食，也可以做辅食。

墨鱼中含有丰富的蛋白质及矿物质元素，能给人体提供物质补充。其具有补肾益气，健胃健身等功效，可以适量食用，提高人体免疫力。

在清洗墨鱼时，要注意撕去表皮，清理干净内脏，洗至墨至流尽方可作为食材进行加工。

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