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冷藏缓化肉是什么意思|

冷藏缓化肉是什么意思

冷藏缓化肉是指长时间保存在低温环境中的肉,在售卖时通过一些设备使肉内部结构缓慢的发生变化,进行解冻。冷藏是冷却后的食品在冷藏温度下保藏食品的一种保藏方法,尤其对于果蔬,主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓,保持其新鲜度,一般冷藏温度为-1℃到8℃,采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。

冷藏缓化肉是什么意思|

通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率,冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品来说,冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质,而只是能减缓食品的变质速度,因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术。

但是,并不是所有的食品在冷藏条件下都能延长货架寿命,比如有些热带和亚热带水果及部分蔬菜如果在它们的冰点以上3到10℃内储藏,会发生冷害,而面包在低温下老化速度加快。

缓苗是什么意思 缓苗是何意思

缓苗带有恢复的意思。就是当植物苗经过移栽,环境改变之后,需要有个重新适应或者恢复的过程,这过程就称之为缓苗。

缓苗期间主要长根系,但地上部分表现不明显,此时需保证阴凉、通风,不要追肥,该浇水的时候必须浇透。

缓苗持续多久要看植物的情况,小苗、草本的会快一些,2天就能恢复;大型的、木本的,需要时间会比较漫长,持续一星期到2个月不等。

多肉植物缀化是什么意思

多肉植物缀化的意思就是植株在受到外界的刺激后,发生了畸形变异的一种现象。形态会从正常状态变成扇形,也有的是鸡冠形,不断生长还会变成珊瑚状、脑状。在缀化后观赏性更高,也更加珍贵,不过植株有可能回到原来的状态。想要达到缀化效果,可以改变养护环境或进行人工干预。


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